وسط خزاں فیسٹیول کی ابتدا اور جشن

ہر سال آٹھویں قمری مہینے کی پندرہویں تاریخ کو، یہ میرے ملک میں روایتی وسط خزاں کا تہوار ہے۔یہ سال کے موسم خزاں کا وسط ہے، اس لیے اسے وسط خزاں کا تہوار کہا جاتا ہے۔یہ موسم بہار کے تہوار کے بعد چین کا دوسرا سب سے بڑا روایتی تہوار بھی ہے۔

چینی قمری کیلنڈر میں، ایک سال کو چار موسموں میں تقسیم کیا گیا ہے، اور ہر موسم کو تین حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے: مینگ، ژونگ اور جی، اس لیے وسط خزاں کے تہوار کو ژونگ کیو بھی کہا جاتا ہے۔15 اگست کا چاند دوسرے مہینوں میں پورے چاند سے زیادہ گول اور روشن ہوتا ہے، اس لیے اسے چاند رات، خزاں کا تہوار، وسط خزاں کا تہوار، اگست کا تہوار، اگست کی ملاقات، چاند کا پیچھا کرنے کا تہوار، چاند کھیلنے کا تہوار، اور چاند بھی کہا جاتا ہے۔ عبادت کا تہوار، لڑکیوں کا دن، یا ری یونین فیسٹیول، ایک روایتی ثقافتی تہوار ہے جو چین کے بہت سے نسلی گروہوں میں مقبول ہے۔اس رات، لوگ آسمان میں روشن چاند کی طرف دیکھتے ہیں، اور قدرتی طور پر ایک خاندانی ملاپ کا انتظار کرتے ہیں، گھر سے دور رہنے والے مسافر بھی اسے اپنے آبائی شہر اور اپنے رشتہ داروں کے بارے میں سوچنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔لہذا، وسط خزاں فیسٹیول کو "ری یونین فیسٹیول" بھی کہا جاتا ہے۔

کہا جاتا ہے کہ اس رات چاند زمین کے سب سے قریب ہوتا ہے اور چاند سب سے بڑا اور روشن ہوتا ہے، اس لیے چاند کی دعوت دینے اور اس کی تعریف کرنے کا رواج زمانہ قدیم سے چلا آ رہا ہے۔کچھ جگہیں ایسی بھی ہیں جہاں 16 اگست کو وسط خزاں کا تہوار منایا جاتا ہے، جیسے کہ ننگبو، تائیژو اور زوشان۔یہ اسی طرح ہے جب فینگ گوزین نے یوآن خاندان کے افسروں اور سپاہیوں اور ژو یوانتیان کے حملے کو روکنے کے لیے وینزو، تائیژو اور منگژو پر قبضہ کیا تھا۔16 اگست وسط خزاں کا تہوار ہے۔اس کے علاوہ، ہانگ کانگ میں، وسط خزاں کے تہوار کے بعد، اب بھی بہت مزہ ہے، اور سولہویں رات کو ایک اور کارنیول ہوگا، جس کا نام ہے "چاند کا پیچھا"۔

اصطلاح "وسط خزاں کا تہوار" سب سے پہلے کتاب "ژو لی" میں دیکھا گیا تھا، اور حقیقی قومی تہوار تانگ خاندان میں تشکیل دیا گیا تھا۔چینی لوگوں میں قدیم زمانے میں "خزاں کی شام اور شام کا چاند" کا رواج ہے۔"شام کا چاند"، یعنی چاند دیوتا کی پوجا کرو۔چاؤ خاندان میں، ہر وسط خزاں فیسٹیول سردی کے استقبال اور چاند کی پوجا کے لیے منعقد کیا جاتا تھا۔بخور کی ایک بڑی میز لگائیں، اور چاند کیک، تربوز، سیب، سرخ کھجور، بیر، انگور اور دیگر نذرانے ڈالیں، جن میں مون کیک اور تربوز بالکل ناگزیر ہیں۔تربوز کو کمل کی شکل میں کاٹ لیں۔چاند کے نیچے چاند کا مجسمہ چاند کی سمت رکھا جاتا ہے، سرخ موم بتی روشن کی جاتی ہے، پورا خاندان باری باری چاند کی پوجا کرتا ہے، اور پھر خاتون خانہ دوبارہ ملنے کے لیے مون کیک کاٹتی ہے۔جس شخص نے کٹ بنائی اسے پہلے سے حساب لگانا چاہیے کہ پورے خاندان میں کتنے لوگ ہیں۔جو گھر میں ہیں اور جو شہر سے باہر ہیں ان کو ایک ساتھ شمار کیا جائے۔وہ زیادہ یا کم نہیں کاٹ سکتے ہیں، اور سائز ایک ہی ہونا چاہئے.

تانگ خاندان میں، وسط خزاں فیسٹیول کے دوران چاند کو دیکھنا اور اس کے ساتھ کھیلنا کافی مشہور تھا۔شمالی سونگ خاندان میں، آٹھویں قمری مہینے کی 15 ویں رات، شہر بھر کے لوگ، خواہ وہ امیر ہو یا غریب، جوان ہو یا بوڑھا، بالغ لباس پہنتے، بخور جلاتے اور چاند کی پوجا کرتے اور اپنی خواہشات کے اظہار کے لیے دعا کرتے۔ چاند دیوتا کی برکت.جنوبی سونگ خاندان میں، لوک ایک دوسرے کو مون کیک دیتے تھے، جس کا مطلب تھا دوبارہ ملنا۔کچھ جگہوں پر، گھاس کے ڈریگنوں کو ناچنے اور پگوڈا بنانے جیسی سرگرمیاں ہیں۔منگ اور چنگ خاندانوں کے بعد سے، وسط خزاں کے تہوار کا رواج زیادہ عام ہو گیا ہے، اور بہت سی جگہوں نے خاص رسمیں قائم کی ہیں جیسے بخور جلانا، درختوں کے وسط خزاں کا تہوار، روشنی کے ٹاور لالٹین، آسمانی لالٹینیں لگانا، چاند پر چلنا، اور ڈانسنگ فائر ڈریگن۔

آج، چاند کے نیچے کھیلنے کا رواج ماضی کے مقابلے میں بہت کم مقبول ہے.تاہم، چاند کی تعریف کرنے کے لیے ضیافتیں منعقد کرنا اب بھی بہت مشہور ہے۔لوگ شراب کے ساتھ چاند سے پوچھتے ہیں کہ وہ اچھی زندگی کا جشن منائیں یا اپنے رشتہ داروں کو صحت مند اور خوش رہنے کی خواہش کریں۔وسط خزاں کے تہوار کے بہت سے رسم و رواج اور شکلیں ہیں، لیکن یہ سب لوگوں کی زندگی کے لیے لامحدود محبت اور بہتر زندگی کی تڑپ کو مجسم بناتی ہیں۔

ہماری Guangdong Xinle Food Co., Ltd. Chaoshan، Guangdong میں واقع ہے۔چاؤشان، گوانگ ڈونگ میں ہر جگہ، وسط خزاں کے تہوار کے دوران چاند کی پوجا کرنے کا رواج ہے۔شام کو جب چاند طلوع ہوتا ہے تو عورتیں صحن اور بالکونی میں ہوا میں دعائیں مانگنے کے لیے کیس بناتی ہیں۔چاندی کی موم بتیاں جل رہی ہیں، سگریٹ ٹک رہے ہیں، اور میز بھی قربانی کی تقریب کے طور پر اچھے پھلوں اور کیکوں سے بھری ہوئی ہے۔وسط خزاں کے تہوار کے دوران تارو کھانے کی عادت بھی ہے۔چاؤشان میں ایک کہاوت ہے: "دریا منہ سے ملتا ہے اور تارو کھا جاتا ہے۔"اگست میں، تارو کی کٹائی کا موسم ہے، اور کسان تارو کے ساتھ اپنے آباؤ اجداد کی پوجا کرنے کے عادی ہیں۔یہ یقیناً کاشتکاری سے متعلق ہے، لیکن لوگوں میں ایک وسیع پیمانے پر پھیلی ہوئی افسانہ بھی ہے: 1279 میں، منگول کے امرا نے جنوبی سونگ خاندان کو تباہ کر دیا، یوآن خاندان قائم کیا، اور ہان لوگوں پر ظالمانہ حکومت کی۔ما فا نے یوان خاندان کے خلاف چاؤزو کا دفاع کیا۔شہر کے تباہ ہونے کے بعد لوگوں کو ذبح کر دیا گیا۔ہُو عوام کی حکومت کی تلخیوں کو فراموش نہ کرنے کے لیے، بعد کی نسلوں نے تارو اور "ہو سر" کا ہم نام لیا، اور اس کی شکل انسانی سر کی طرح ہے، تاکہ اپنے آباؤ اجداد کو خراج عقیدت پیش کیا جا سکے۔ نسل در نسل اور آج بھی موجود ہے۔کچھ جگہوں پر وسط خزاں کی رات کے جلنے والے ٹاور بھی مقبول ہیں۔ٹاور کی اونچائی 1 سے 3 میٹر تک ہوتی ہے، اور یہ زیادہ تر ٹوٹی ہوئی ٹائلوں سے بنا ہے۔بڑے ٹاور بھی اینٹوں سے بنے ہوتے ہیں، جو ٹاور کی اونچائی کا تقریباً 1/4 بنتے ہیں، اور پھر ٹائلوں سے ڈھیر ہوتے ہیں، جس سے ایک اوپر رہ جاتا ہے۔ٹاور کا منہ ایندھن کے انجیکشن کے لیے استعمال ہوتا ہے۔وسط خزاں کے تہوار کی شام کو، اسے جلایا جائے گا۔ایندھن لکڑی، بانس، چاول کی بھوسی وغیرہ ہے۔ جب آگ بھڑکتی ہے تو گلاب کا پاؤڈر چھڑک دیا جاتا ہے، اور شعلوں کو خوش کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو کہ انتہائی شاندار ہے۔لوک میں ٹاور جلانے کے بھی ضابطے ہیں۔جو بھی ڈیٹا کو مکمل طور پر سرخ ہونے تک جلاتا ہے وہ جیت جاتا ہے، اور جو اس میں کمی کرتا ہے یا جلانے کے عمل کے دوران گر جاتا ہے وہ ہار جاتا ہے۔فاتح کو میزبان کی طرف سے بونٹنگ، بونس، یا انعامات دیے جائیں گے۔کہا جاتا ہے کہ پگوڈا کو جلانا بھی وسط خزاں کی بغاوت کی آگ کی اصل ہے جب یوآن خاندان کے اواخر میں ہان لوگوں نے سفاک حکمرانوں کے خلاف مزاحمت کی تھی۔

چین کے کچھ حصوں نے وسط خزاں کے تہوار کے بہت سے خصوصی رواج بھی بنائے ہیں۔چاند دیکھنے، چاند پر قربانیاں پیش کرنے اور مون کیک کھانے کے علاوہ، ہانگ کانگ میں فائر ڈریگن ڈانس، آنہوئی میں پگوڈا، گوانگزو میں موسم خزاں کے وسط کے درخت، جنجیانگ میں پگوڈا جلانا، سوزو میں شیہو میں چاند دیکھنا۔ ، ڈائی لوگوں کی چاند کی پوجا، اور میاؤ لوگوں کی چاند کودنا، ڈونگ لوگ چاند کے برتن چراتے ہیں، گاؤشن لوگوں کا گیند ڈانس وغیرہ۔